菜品详细
  • 名称: 月子餐-海米紫菜蛋汤的做法海米紫菜蛋汤怎么做
月子餐-海米紫菜蛋汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。产妇食用可滋补身体,有利恢复体质。
主料:  
紫菜、海米、香油各10克,鸡蛋1个,植物油、盐、葱、香菜各少许。  
制作:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,葱花入锅煸一下,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。
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